[아피오스]
북아메리카가 원산지인 아피오스는 인디언의 주식이나 맛이 별로다.
감자와 비슷한 맛이있으나 감자보다 건조하다
영양학적으로 감자보다 담백질이 3배, 칼슘은 10배, 철분은2배으로
성인의 골다공증예방, 빈혈예방에 도움이된다.
참나리
우리집 살구