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농원일기 (문경오미자)시골 밥상
2015-01-29 03:29:46
문경오미자농원 <> 조회수 260
220.81.81.34

(문경오미자)시골밥상

 산골에서 먹는음식은  자급자족으로 만들어 먹는것이 많습니다.

봄이면 산과 들에 지천으로 돋아나는  어린잎 들을 말리고, 삶아서  그리고 말려서 

된장, 간장에 넣어 두었다 먹는 반찬이 일미입니다.

더욱이 가을 김장철에 나오는 무우청으로 말려둔 시래기는 이곳 산골의 정서와 딱 들어맞는 음식입니다.

귀농하여 10년차 이지만 그래도 산골의 생활이 익숙하지 못하여 이웃의 도움을 많이 받고 있습니다.

오늘 이웃에서 우리가족을 위해 시래기밥을 준비하여 맛있게 먹다보니

그만 먹는것에 정신이 팔려  기록을 못하고 한숫갈 남기고 생각이나  아쉬우나마 조금남은 밥한술 찍었습니다

 얼마나 맛있게 먹었는지   ㅋㅋㅋ

 


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