말린(건조)오미자가  준비되었습니다.

지난해는  그런대로  오미자가  많이 달렸습니다

오미자 역시 좋은 녀석들이 잘 자라주었습니다.

 튼실하고  잘 우러나는  햇 오미자 기대하세요

 잘잘익은 생오미자를 채판에 담아

 건건조기에 넣어서 1차로 오미자의 수분을 말리는 작업

저

오미자의수분을 어느정도 건조후

따스한 가을 햇볕에 2차로 말려

서로 붙어있는 오미자를 띄어내고 줄기도 골라내면 최상품의 말린오미자로 탄생합니다